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西安华夏小吃培训中心
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学鸡汤刀削面到西安华夏 |
刀削面是中国面条百花园中最有代表性的面条,堪称天下一绝,有“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”动人描写,而刀削面中最负盛名的当属鸡汤刀削面。刀削面用多种调料与土鸡煲汤,鸡汤被称为“天下*一汤”,汤内含有10~12%维生素、矿物质、脂肪及可溶性蛋白质分解后的氨基酸, 因此鸡汤道鲜美,不但可以刺激胃液的分泌,能增加食欲,帮助消化。“华夏”长期提供鸡汤刀削面培训服务,如有需求欢迎致电我们咨询。
鸡汤刀削面培训中心“华夏”培训制作的鸡汤刀削面是鲜汤配上不同的营养原料制作而成,如排骨、鸡块、鸡蛋、西红柿等。鸡肉是高蛋白,低脂肪的健康食品,其中氨基酸的组成与人体的需要十分接近,同时它所含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。极易被人体吸收,含有的多种维生素、钙、磷、钾、铁、镁等成分,也是人体生长发育所必需。 |
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